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Una cosa è certa: qui si mangia bene!
Al piano terra ti aspettano pizze appena sfornate e piatti sostanziosi, ideali per ogni appetito. Al primo piano, le nostre quattro esclusive „Stuben“ offrono un’esperienza gourmet: creazioni raffinate preparate con ingredienti di prima qualità dallo chef Hubert Rubatscher.
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Il nome "La Sieia" viene dal ladino "sega", che corrisponde a "segheria" in italiano – infatti, il nostro ristorante a San Cassiano in Val Badia è stato ricavato da un’antica falegnameria, restaurata con cura.
Qui si uniscono eleganza moderna e fascino alpino. Con ingredienti selezionati dal ricco suolo dell'Alto Adige, creiamo esperienze di gusto che riflettono l’anima della nostra regione e la rendono tangibile attraverso la cucina.
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